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domingo, 11 de noviembre de 2007

El buen beber, algunos consejos

Antes que nada hay que hacerle honor al vino, no beberlo como quien bebe un jugo. No se apure que el vino espera.
Luego de servirse el vino debe prestar atención, tratar de establecer un vinculo, de esta forma podrá disfrutar de los colores, aromas y sabores que el, tiene para ofrecerle.
Para ver el verdadero color no lo mire a contraluz, busque una superficie blanca.
Si quiere saber que aroma tiene, haga girar la copa y acerque la nariz.
Empiece a beber de sorbos pequeños, haciendo buches con cada trago. Sienta como el sabor le inunda la boca.
Los blancos se sirven fríos pero no helados y de los tintos los syrah pueden enfriarse suavemente.

Vamos que espera, corra a levantar su copa!!!

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